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Les complexes de température sont des systèmes d'entreposage modulaires basés sur des conteneurs réfrigérés, qui peuvent être utilisés comme solution mobile ou évolutive pour le refroidissement, la congélation, le traitement, le conditionnement et le stockage de produits avec une plage de température contrôlée de -60°C à +30°C (selon le modèle).

Les complexes frigorifiques à montage rapide sont une alternative aux entrepôts frigorifiques et sont utilisés dans le commerce, l'industrie alimentaire, le secteur agricole, la pharmacie, la logistique et d'autres secteurs où il est important de maintenir des conditions de stockage stables pour les produits et de minimiser les pertes de qualité.

Principe de fonctionnement des complexes de température

Un complexe ou entrepôt frigorifique modulaire est une installation unique composée de modules frigorifiques individuels, qui sont des conteneurs reefer standardisés équipés de groupes frigorifiques et de systèmes de contrôle automatique de la température et de l'humidité pour préserver la qualité des produits.

Selon le volume requis et les tâches à venir, un entrepôt mobile de la chaîne du froid peut être composé de plusieurs modules reliés par des zones de transition et une infrastructure technique commune. Cela permet de créer des zones de température distinctes pour les différentes étapes du processus technologique : réception, stockage, congélation et expédition.

Acheter un complexe frigorifique modulaire

Conception et caractéristiques des entrepôts frigorifiques industriels

Les dimensions d'un entrepôt mobile à température contrôlée dépendent directement du nombre de conteneurs réfrigérés inclus dans sa structure. Le module frigorifique de base d'un tel entrepôt est le plus souvent un conteneur reefer de 40 pieds avec isolation thermique, revêtu intérieurement d'acier inoxydable, ayant les dimensions suivantes (extérieures/intérieures) :

  • longueur : 12 190/11 578 mm ;
  • largeur : 2 440/2 280 mm ;
  • hauteur : 2 896/2 525 mm ;
  • volume : 66,7 m³.

Les caractéristiques techniques dépendent du fabricant du conteneur reefer et du groupe frigorifique installé :

Fabricant du conteneur reefer Modèle du groupe Type de compresseur Réfrigérant Plage de température Consommation électrique Courant de démarrage
Carrier THINLINE Alternatif R-134A -30°C/+30°C ~3-10 kWh jusqu'à ~25 A
ELITELINE Spiralé R-134A -30°C/+30°C ~3-7 kWh jusqu'à ~20 A
PRIMELINE Spiralé R-134A/R-513A -30°C/+30°C ~3-7 kWh jusqu'à ~20 A
NATURALINE Alternatif R-744 -40°C/+30°C ~2,35-8 kWh jusqu'à ~25 A
OPTIMALINE Spiralé inverter R-134A/R-513A -30°C/+30°C ~2,2-6 kWh jusqu'à ~25 A
Thermoking CRR-40 Alternatif R-134A -30°C/+30°C ~5,5-13,5 kWh jusqu'à ~25 A
CSR-40 Spiralé R-404A -30°C/+30°C ~5-10 kWh jusqu'à ~25 A
MAGNUM Spiralé R-404A/R-452A -40°C/+30°C ~3,5-9 kWh jusqu'à ~25 A
MAGNUM PLUS Spiralé R-404A/R-452A -40°C/+30°C ~3,5-9 kWh jusqu'à ~25 A
SUPER FREEZER Spiralé + alternatif R-134A/R-23 -60°C/-10°C ~10-18 kWh jusqu'à ~25 A
CFF Spiralé R-134A/R-513A -30°C/+30°C ~2,6-8,1 kWh jusqu'à ~25 A
Starcool SCI/SCU-40 CIM5 Alternatif + inverter R-134A -30°C/+30°C ~3-7 kWh jusqu'à ~25 A
SCI/SCU-40 CIM 6 Alternatif + inverter R-134A -30°C/+30°C ~3-7 kWh jusqu'à ~25 A
SFI-40 STAR FREEZE Alternatif R-134A/R-473A -60°C/-20°C ~6,5-16 kWh jusqu'à ~25 A
Daikin LXE10E Spiralé R-134A -30°C/+30°C ~4-10 kWh jusqu'à ~25 A
ZESTIA Spiralé inverter R-134A -30°C/+30°C ~2,2-6,5 kWh jusqu'à ~25 A

À quoi servent les complexes frigorifiques ?

Un complexe frigorifique mobile peut être exploité comme :

  • centre de distribution (la marchandise arrive en grands lots, est triée puis répartie vers les points de vente, les régions ou les consommateurs finaux) ;
  • complexe pour le cycle complet de préparation à la vente de tous types de baies (lavage, congélation, conditionnement et chargement sur camions) ;
  • entrepôt temporaire pour les produits périssables (les marchandises sont stockées pendant une période déterminée sans tri ni distribution obligatoires, utilisé pour faire face aux pics de demande ou lors de travaux de réparation dans les entrepôts fixes) ;
  • complexe pour le cycle complet de gazéification des bananes ;
  • complexe pour le traitement des produits de la pêche ou de la viande, ainsi que pour la fabrication de produits semi-finis.

Cette solution modulaire est souvent utilisée dans la chaîne technologique en tant que complexe frigorifique économe en énergie, où les produits sont traités, conditionnés et transférés vers la zone de refroidissement et/ou de congélation profonde.

Les complexes de température sont utilisés pour le prérefroidissement avant le transport des baies, des fruits et des légumes à proximité immédiate du lieu de récolte afin de préserver la texture, la saveur et l'apparence des produits agricoles. Les entrepôts frigorifiques modulaires conviennent également au stockage des produits laitiers, de la viande, du poisson et des fruits de mer, des produits semi-finis et d'autres produits congelés.

Pourquoi acheter un entrepôt frigorifique modulaire chez GCS ?

La société Global Container Service propose l'achat de complexes neufs et d'occasion avec un accompagnement et un support complets à toutes les étapes de l'exploitation.

Avantages de la coopération avec GCS :

  • spécialistes certifiés dans l'entretien des conteneurs reefer de tous les fabricants ;
  • conception et sélection de la configuration de l'entrepôt pour votre entreprise ;
  • conteneurs réfrigérés et composants certifiés ;
  • installation professionnelle et mise en service de l'installation ;
  • livraison dans toute l'Ukraine par les propres moyens de transport de la société.

Si nécessaire, le terminal GCS assure la maintenance, la réparation et la modernisation des conteneurs reefer pour une tâche spécifique.

Est-il possible de louer un entrepôt frigorifique pour congélation et stockage chez GCS ?
Non, pour l'instant Global Container Service n'offre pas de entrepôts réfrigérés à la location à court ou à long terme. Pour préciser les conditions d'achat et obtenir une estimation préliminaire du prix d'un entrepôt frigorifique clé en main, contactez les responsables de GCS aux coordonnées indiquées sur le site.
Peut-on utiliser un complexe de température à base de conteneurs frigorifiques comme chambre de maturation ?
Oui, l'un des blocs du complexe de température peut être utilisé comme chambre de maturation, mais seulement après un équipement supplémentaire spécialisé. L'entrepôt modulaire peut être utilisé comme chambre de maturation pour les bananes, les avocats, les tomates, les mangues et d'autres produits.
Peut-on augmenter la taille du complexe ?
Oui, la construction modulaire peut être mise à l'échelle en installant et en connectant des conteneurs frigorifiques supplémentaires. Selon la configuration, l'extension de l'entrepôt peut être réalisée sans arrêter l'exploitation du complexe existant ou avec de courtes interruptions.
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