Контейнер для шоковой заморозки 20 футовый — это специальная низкотемпературная холодильная установка, созданная на базе стандартного морского рефрижераторного 20-футового контейнера, которая используется для быстрого охлаждения и заморозки продукции при экстремально низких температурах (от -20 до -60°C) перед их дальнейшим хранением и транспортировкой.
Скорость процесса глубокой заморозки зависит от вида продукции, массы, начальной температуры и производительности оборудования. В отличие от традиционной, шоковая заморозка (shock freezing) позволяет быстрее пройти критическую температуру, сохранив структуру, вкус и качество замораживаемой продукции. Формат контейнеров — 20 ft.
20 футовый контейнер шоковой заморозки: технические характеристики
Конструкция 20-футового «шок-контейнера» состоит из следующих компонентов:
- корпус из сэндвич-панелей с полиуретановой теплоизоляцией для снижения теплопритока;
- производительная холодильная установка с компрессором COPELAND;
- мощные вентиляторы для равномерного распределения холодного воздуха внутри контейнерного блока;
- испаритель для быстрого теплообмена между содержимым контейнера и охлажденным воздухопотоком;
- электронный блок управления для контроля и регулирования параметров работы холодильной установки;
- температурные датчики для контроля температуры воздуха и продукции (при необходимости).
Рефрижераторный контейнер шоковой заморозки 20 футов подключается к промышленной электросети и требует стабильного энергоснабжения. При отсутствии стационарного электропитания контейнер можно подключить к дизельному генератору.
Контейнеры шоковой заморозки 20 футов, также как сухие и рефрижераторные контейнеры, выпускаются в двух типоразмерах: Standard (Dry Van) и High Cube.
Таблица. Технические характеристики контейнеров для шоковой заморозки
| Характеристики контейнера | Standard (Dry Van) 20ft | High Cube 20ft |
|---|---|---|
| Внешние размеры | ||
| Длина, мм | 6 058 | 6 058 |
| Ширина, мм | 2 438 | 2 438 |
| Высота, мм | 2 591 | 2 895 |
| Внутренние размеры | ||
| Длина, мм | 5 454 | 5 454 |
| Ширина, мм | 2 294 | 2 294 |
| Высота, мм | 2 273 | 2 585–2693 |
| Характеристики | ||
| Полезный объем, м³ | 28,4 | 32,58–33 |
| Вес тары, кг | 2 780 | 2 780 |
| Грузоподъемность, тонн | до 20+ | до 20+ |
| Вместимость европаллет, шт | 10 | 10 |
| Тип компрессора | спиральный | спиральный |
| Хладагент | R-134a/R-23 | R-134a/R-23 |
| Температурный режим, °C | от -20 до -60 | от -20 до -60 |
| Потребление электроэнергии, к·Втч | 45–55 | 45–55 |
| Пусковой ток, А | до 125 | до 125 |
Контейнер глубокой заморозки 20 футов подходит для компаний со средними и крупными объемами производства. Оборудование используется на предприятиях по изготовлению и переработке полуфабрикатов, овощей, фруктов и ягод, хлебобулочной продукции, мясной, рыбной промышленности, а также в сегменте HoReCa и аграрном секторе. После завершения цикла заморозки продукция обычно перегружается в 20 футовый рефрижераторный контейнер для дальнейшего хранения и перевозки.
Преимущества рефрижераторного контейнера шоковой заморозки 20 футов
Контейнер шоковой заморозки 20 футов соответствует требованиям ISO и имеет отличительные преимущества:
- высокая производительность;
- быстрое снижение температуры;
- возможность обработки крупных партий продукции;
- автоматический контроль температуры;
- мобильность (контейнер можно легко перевезти в другое место);
- возможность интеграции в работающие линии переработки.
В 20-футовом «шок-контейнере» можно замораживать мясо, рыбу, морепродукты, полуфабрикаты, или использовать его как контейнер для заморозки ягод, овощей и фруктов.
Почему нужно купить контейнер для шоковой заморозки 20 футовый в GCS?
Компания GCS предлагает к продаже новые и б/у контейнеры шоковой заморозки. Преимущества сотрудничества с GCS:
- более 28 лет опыта сотрудничества с производственными компаниями из разных отраслей;
- быстрая доставка по Украине собственным транспортом компании;
- экспертная помощь с выбором морозильного оборудования под задачи производства;
- собственный сертифицированный терминал для всех видов ремонта контейнеров.
Чтобы заказать контейнеры или получить более детальную информацию о них, заполните форму обратной связи и менеджер GCS перезвонить в удобное для вас время.
Хотите быть в курсе событий?
Подпишитесь на нашу рассылку и мы уведомим вас о новых акциях, специальных условиях для партнеров и новых клиентов и изменениях на рынке.