Un contenedor congelador de choque de 10 pies es una unidad de refrigeración móvil diseñada para la congelación rápida de alimentos. El equipo se utiliza para la congelación profunda de productos con el fin de preservar su estructura, peso y propiedades nutricionales.
El contenedor congelador de choque de 10 pies permite realizar la congelación directamente en el lugar de producción o procesamiento (la velocidad de congelación profunda depende del tipo, peso y temperatura inicial del producto). Tras el procesamiento, los productos congelados se almacenan o transportan en contenedores refrigerados.
Contenedor congelador de choque de 10 pies: características de diseño
El contenedor congelador de choque de 10 pies incluye un conjunto de componentes principales para la extracción intensiva de calor del producto:
- Cuerpo con aislamiento térmico de paneles sándwich de 75–100 mm de espesor;
- Unidad de refrigeración industrial con tres compresores scroll;
- Enfriadores de aire de alto rendimiento (congeladores de choque);
- Sistema de circulación forzada de aire;
- Unidad de control electrónico con ajuste de modos;
- Puertas herméticas con juntas de estanqueidad.
Al igual que los contenedores refrigerados de 10 pies, los contenedores congeladores de choque están disponibles en dos versiones: Standard (Dry Van) y High Cube.
Tabla. Especificaciones técnicas de los contenedores congeladores de choque
| Especificaciones del contenedor | Standard (Dry Van) 10ft | High Cube 10ft |
|---|---|---|
| Dimensiones exteriores | ||
| Largo, mm | 3 010 | 3 010 |
| Ancho, mm | 2 438 | 2 438 |
| Alto, mm | 2 591 | 2 896 |
| Dimensiones interiores | ||
| Largo, mm | 2 350 | 2 350 |
| Ancho, mm | 2 250 | 2 250 |
| Alto, mm | 2 500 | 2 525 |
| Especificaciones | ||
| Volumen útil, m³ | 13,2 | 13,35 |
| Peso en vacío, kg | 1 700 | 1 700 |
| Capacidad en europalés, uds | 5 | 5 |
| Tipo de compresor | scroll | scroll |
| Refrigerante | R-134a/R-23 | R-134a/R-23 |
| Rango de temperatura, °C | de –20 a -60 | de –20 a -60 |
| Consumo de energía, kW·h | de 45 a 55 | de 45 a 55 |
| Corriente de arranque, A | hasta 125 | hasta 125 |
Los contenedores congeladores de choque de 10 pies se utilizan en el sector agrícola, la industria alimentaria y el procesamiento de productos, donde es esencial preservar al máximo la calidad de la materia prima después de la cosecha o producción.
Ventajas del contenedor congelador de choque de 10 pies
La tecnología de congelación de choque permite atravesar rápidamente el rango de temperatura crítico sin dañar la estructura celular del producto.
Ventajas del contenedor para congelación de choque de 10 pies:
- Dimensiones compactas del equipo;
- Alta movilidad;
- Posibilidad de instalación rápida en el sitio del cliente;
- Reducción de los costes logísticos entre las etapas de procesamiento.
El equipo se utiliza a menudo como contenedor para congelación de choque de verduras, bayas, frutas, carne, pescado y productos semielaborados. La máxima eficiencia se logra con una carga adecuada y una correcta circulación del aire.
¿Por qué comprar un contenedor congelador de choque de 10 pies en GCS?
Global Container Service ofrece contenedores congeladores de choque nuevos y usados de la marca KLINGE con compresores Copeland.
Ventajas de GCS:
- Selección de contenedores congeladores según los volúmenes de producción;
- Mantenimiento integral durante toda la vida útil;
- Base técnica propia para todo tipo de reparaciones de equipos de contenedores;
- Entrega de contenedores en toda Ucrania con transporte propio de la empresa.
El período de garantía para un nuevo contenedor refrigerado congelador de choque de 10 pies es de hasta 2 años. La garantía puede ampliarse previo acuerdo.
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