Контейнери шокової заморозки 20 футів

Контейнер для шокового заморожування 20 футів — це спеціальна низькотемпературна холодильна установка, створена на базі стандартного морського рефрижераторного 20-футового контейнера, яка використовується для швидкого охолодження та заморожування продукції за екстремально низьких температур (від -20 до -60°C) перед її подальшим зберіганням і транспортуванням.

Швидкість процесу глибокого заморожування залежить від виду продукції, маси, початкової температури та продуктивності обладнання. На відміну від традиційної, шокова заморозка (shock freezing) дає змогу швидше пройти критичну температуру, зберігши структуру, смак і якість заморожуваної продукції. Формат контейнерів — 20 ft.

20-футовий контейнер шокового заморожування: технічні характеристики

Конструкція 20-футового «шок-контейнера» складається з таких компонентів:

• корпус із сендвіч-панелей з поліуретановою теплоізоляцією для зменшення теплопритоків;
• продуктивна холодильна установка з компресором COPELAND;
• потужні вентилятори для рівномірного розподілу холодного повітря всередині контейнерного блоку;
• випарник для швидкого теплообміну між вмістом контейнера та охолодженим повітряним потоком;
• електронний блок керування для контролю та регулювання параметрів роботи холодильної установки;
• температурні датчики для контролю температури повітря та продукції (за потреби).

Рефрижераторний контейнер шокового заморожування 20 футів підключається до промислової електромережі та потребує стабільного енергопостачання. За відсутності стаціонарного електроживлення контейнер можна підключити до дизельного генератора.

Контейнери шокового заморожування 20 футів, так само як сухі та рефрижераторні контейнери, випускаються у двох типорозмірах: Standard (Dry Van) та High Cube.

Таблиця. Технічні характеристики контейнерів для шокового заморожування

Контейнер глибокого заморожування 20 футів підходить для компаній із середніми та великими обсягами виробництва. Обладнання використовується на підприємствах з виготовлення та переробки напівфабрикатів, овочів, фруктів і ягід, хлібобулочної продукції, м’ясної, рибної промисловості, а також у сегменті HoReCa та аграрному секторі. Після завершення циклу заморожування продукція зазвичай перевантажується в 20-футовий рефрижераторний контейнер для подальшого зберігання та перевезення.

Переваги рефрижераторного контейнера шокового заморожування 20 футів

Контейнер шокового заморожування 20 футів відповідає вимогам ISO та має відмінні переваги:

• висока продуктивність;
• швидке зниження температури;
• можливість обробки великих партій продукції;
• автоматичний контроль температури;
• мобільність (контейнер можна легко перевезти в інше місце);
• можливість інтеграції в діючі лінії переробки.

У 20-футовому «шок-контейнері» можна заморожувати м’ясо, рибу, морепродукти, напівфабрикати або використовувати його як контейнер для заморожування ягід, овочів і фруктів.

Чому варто купити контейнер для шокового заморожування 20 футів у GCS?

Компанія GCS пропонує до продажу нові та вживані контейнери шокового заморожування. Переваги співпраці з GCS:

• понад 28 років досвіду співпраці з виробничими компаніями з різних галузей;
• швидка доставка по Україні власним транспортом компанії;
• експертна допомога з вибором морозильного обладнання під завдання виробництва;
• власний сертифікований термінал для всіх видів ремонту контейнерів.

Щоб замовити контейнери або отримати більш детальну інформацію про них, заповніть форму зворотного зв’язку, і менеджер GCS передзвонить у зручний для вас час.