كيف تحضر حاوية التبريد بشكل صحيح لموسم الفواكه والخضروات

يجب أن يبدأ النقل الموسمي للخضروات والفواكه بالتحضير الصحيح لحاويات التبريد. إذا كانت الحاوية المبردة متسخة أو تالفة أو لم تخضع للصيانة، يزداد خطر انتهاك نظام درجة الحرارة، وتدهور الحالة الصحية، وتقليل العمر الافتراضي للمنتجات المنقولة.

دعونا نستعرض كيفية فحص حاوية التبريد لنقل الخضروات والفواكه الموسمية إلى السوق المحلية أو الخارج، بحيث تحتفظ المنتجات بنضارتها وجودتها وخصائصها التجارية حتى لحظة التسليم.

الفحص الفني للحاوية المبردة

قبل بدء موسم الحصاد، يجب أن تخضع كل حاوية مبردة لفحص PTI (Pre-Trip Inspection) — وهو فحص تلقائي لجميع مكونات وحدة التبريد، وفحص بصري للوحة التحكم، والدائرة التبريدية الخارجية والداخلية، والتحقق من مستوى غاز التبريد، وفحص هيكل الحاوية ونظام الصرف. يتم إجراء الفحص قبل الرحلة لتحديد العيوب الظاهرة والخفية في الحاوية.

أيضًا، أثناء تشخيص PTI لحاوية التبريد، يتحقق فنيو التبريد من عمل وحدة التبريد والدوائر الكهربائية والمعايير التشغيلية الرئيسية للمعدات في أوضاع مختلفة، وهي:

• اختبار عمل الضاغط والمراوح ونظام التدفئة؛
• التحقق من مستشعرات درجة الحرارة ورطوبة الهواء؛
• إجراء فحص لمقاومة العزل للدوائر الكهربائية عند الضرورة.

عند اكتشاف رموز خطأ في وحدة التحكم، يتم استخدام تفاسير خاصة لتحديد الأعطال.

يسمح الفحص قبل الرحلة باكتشاف الأعطال أو الانحرافات مسبقًا التي قد تؤدي إلى انتهاكات في نظام درجة الحرارة أثناء تخزين ولوجستيات البضائع القابلة للتلف.

منتجات

حاوية معزولة مستعملة بحجم 40 قدمًا حاوية مبردة بطول 10 أقدام للإيجار حاوية تبريد بطول 40 قدمًا (جديدة)

فحص هيكل الحاوية

تشمل الصيانة التحقق من هيكل الحاوية للتأكد من عدم وجود أضرار ميكانيكية أو ثقوب أو تآكل. يتم إيلاء اهتمام خاص لسلامة العزل الحراري، وإحكام الأبواب، وحالة أختام الأبواب، والأرضية على شكل T التي يتم من خلالها تبادل الهواء. عند اكتشاف عيوب، يتم إجراء إصلاح حاويات التبريد في محطة GCS المعتمدة في أوديسا.

حتى الفقدان البسيط في إحكام حاوية التبريد يؤدي إلى انخفاض كفاءة الطاقة لوحدة التبريد وتدهور ظروف نقل الخضروات والفواكه والتوت.

تنظيف الحاوية قبل التحميل

يمكن لبقايا الحمولة السابقة والأوساخ والروائح الأجنبية أن تسرع من تلف الخضروات والفواكه والتوت الطازجة. لذلك، قبل كل تحميل لدفعة جديدة من المنتجات الزراعية، يتم إجراء معالجة صحية و غسيل الحاويات بشكل إلزامي.

خلال العملية، يتم استخدام نفاثات ماء عالية الضغط (حتى 80 درجة مئوية) مع مواد تنظيف خاصة لتنظيف الأسطح الداخلية والأرضية على شكل T وفتحات الصرف والعناصر الأخرى لهيكل الحاوية.

التحقق من إعدادات وحدة التبريد

عند تحضير حاوية التبريد للنقل، من المهم ضبط درجة الحرارة بشكل صحيح، وإذا لزم الأمر، معايير رطوبة الهواء. يجب أن يؤخذ في الاعتبار أن درجة حرارة تخزين الخضروات في المستودع قد تختلف عن معايير النقل، لذلك يتم اختيار الإعدادات مع مراعاة متطلبات المنتج المحدد.

من المهم أيضًا التأكد من عمل المستشعرات بشكل صحيح. إذا لزم الأمر، يتم تبريد الحاوية مسبقًا إلى درجة حرارة التشغيل وفقًا لمتطلبات المنتجات المنقولة.

تحضير الحمولة للنقل

تُستخدم صناديق كرتونية بها فتحات تهوية كتغليف للفواكه. يجب أن تضمن هذه الصناديق تكديسًا مستقرًا على منصات نقالة ISO القياسية (1000 مم × 1200 مم) وتحمل الأحمال في ظروف الرطوبة العالية، مما يمنع السحق والتشوه. إذا لزم الأمر، يتم تثبيت الصناديق بشكل إضافي مع بعضها البعض لزيادة استقرار الحمولة.

يُحظر تجاوز سعة الحمولة المسموح بها للحاوية وخلط المنتجات غير المتوافقة من حيث درجة الحرارة والرطوبة والحساسية للإيثيلين ومتطلبات التهوية.

كيفية تحميل حاوية مبردة بشكل صحيح؟

يمكن أن تؤدي عملية التحميل غير الصحيحة إلى تعطيل دوران الهواء حتى مع وجود معدات تبريد تعمل بكامل طاقتها.

لتجنب حدوث قصر في تدفق الهواء، من الضروري سد الفجوات بين المنصات النقالة لحركة الهواء بالقرب من ملف الأرضية على شكل T. يجب ترك مسافة بين آخر المنصات وأبواب الحاوية للسماح بحرية دوران الهواء.

في بعض الحالات، يمكن استبدال المنصات النقالة بألواح بلاستيكية لزيادة الحجم المفيد للوحدة وتقليل تكاليف النقل. يوصى بإجراء التحميل بأسرع ما يمكن لتقليل ارتفاع درجة حرارة الحمولة. مباشرة بعد التحميل، تُغلق أبواب حاوية التبريد وتُختتم.

لماذا تستحق صيانة حاوية التبريد أن تثق بها GCS

يقوم مركز الخدمة Global Container Service بإجراء التحضير والصيانة الشاملة و خدمة حاويات التبريد للأحجام 10 و 20 و 40 و 45 قدمًا، بالإضافة إلى 45 قدمًا Pallet Wide، في محطة الحاويات المعتمدة الخاصة به.

شركة Global Container Service LLC هي موزع رسمي لجميع مصنعي حاويات التبريد مثل Carrier و Daikin و Thermo King و Star Cool. مهندسو GCS هم مهندسون معتمدون ولديهم خبرة واسعة في الأعمال التحضيرية لحاويات التبريد للتشغيل الموسمي. يتم تنفيذ الأعمال التحضيرية قبل بدء الموسم أو قبل تحميل حمولة التصدير في الحاوية، لتقليل مخاطر تعطل المعدات وضمان الشحن الآمن للخضروات والفواكه للتصدير. تُستخدم قطع الغيار والمكونات الأصلية، المتوفرة باستمرار في المستودع، لإصلاح حاويات التبريد. إذا كان تتبع مسار الحمولة ومعايير تشغيل وحدة التبريد في الوقت الفعلي مطلوبًا، فمن الممكن تركيب نظام مراقبة GPS.

إذا لم تكن متأكدًا من المعدات الأكثر ملاءمة للمنتجات الموسمية، نوصي بقراءة المقال: "حاوية الصدمة أم حاوية التبريد – ماذا يختار المزارع للفواكه والخضروات الموسمية؟".