حاوية التجميد الصدمي بطول 20 قدمًا هي وحدة تبريد منخفضة الحرارة متخصصة، مبنية على أساس حاوية بحرية مبردة قياسية بطول 20 قدمًا، وتُستخدم للتبريد السريع وتجميد المنتجات في درجات حرارة منخفضة للغاية (من -20 إلى -60 درجة مئوية) قبل تخزينها ونقلها لاحقًا.
تعتمد سرعة عملية التجميد العميق على نوع المنتج وكتلته ودرجة حرارته الأولية وكفاءة المعدات. على عكس التجميد التقليدي، يسمح التجميد الصدمي (shock freezing) باجتياز درجة الحرارة الحرجة بشكل أسرع، مع الحفاظ على بنية المنتج المجمد وطعمه وجودته. تنسيق الحاويات هو 20 قدمًا.
حاوية التجميد الصدمي بطول 20 قدمًا: المواصفات الفنية
يتكون هيكل "حاوية الصدمة" بطول 20 قدمًا من المكونات التالية:
- هيكل من الألواح العازلة (ساندويتش) مع عزل حراري من البولي يوريثان لتقليل اكتساب الحرارة؛
- وحدة تبريد عالية الأداء مع ضاغط من نوع COPELAND؛
- مراوح قوية لتوزيع الهواء البارد بشكل متساوٍ داخل وحدة الحاوية؛
- مبخر للتبادل الحراري السريع بين محتويات الحاوية وتيار الهواء المبرد؛
- وحدة تحكم إلكترونية لمراقبة وضبط معايير تشغيل وحدة التبريد؛
- مجسات حرارة لمراقبة درجة حرارة الهواء والمنتج (عند الحاجة).
تُوصَّل حاوية التبريد المبردة للتجميد الصدمي بطول 20 قدمًا بالشبكة الكهربائية الصناعية وتتطلب مصدر طاقة مستقرًا. في حال عدم وجود مصدر طاقة ثابت، يمكن توصيل الحاوية بـ مولد ديزل.
تتوفر حاويات التجميد الصدمي بطول 20 قدمًا، مثل الحاويات الجافة والمبردة، بحجمين قياسيين: Standard (Dry Van) و High Cube.
جدول. المواصفات الفنية للحاويات المخصصة للتجميد الصدمي
| خصائص الحاوية | Standard (Dry Van) 20ft | High Cube 20ft |
|---|---|---|
| الأبعاد الخارجية | ||
| الطول، مم | 6 058 | 6 058 |
| العرض، مم | 2 438 | 2 438 |
| الارتفاع، مم | 2 591 | 2 895 |
| الأبعاد الداخلية | ||
| الطول، مم | 5 454 | 5 454 |
| العرض، مم | 2 294 | 2 294 |
| الارتفاع، مم | 2 273 | 2 585–2693 |
| الخصائص | ||
| الحجم الصافي، م³ | 28,4 | 32,58–33 |
| وزن الحاوية الفارغة، كجم | 2 780 | 2 780 |
| سعة الحمولة، طن | حتى 20+ | حتى 20+ |
| سعة البالات الأوروبية، قطعة | 10 | 10 |
| نوع الضاغط | حلزوني | حلزوني |
| غاز التبريد | R-134a/R-23 | R-134a/R-23 |
| النطاق الحراري، °C | من -20 إلى -60 | من -20 إلى -60 |
| استهلاك الطاقة، كيلوواط·ساعة | 45–55 | 45–55 |
| تيار البدء، أمبير | حتى 125 | حتى 125 |
تعد حاوية التجميد العميق بطول 20 قدمًا مناسبة للشركات ذات أحجام الإنتاج المتوسطة والكبيرة. يُستخدم هذا المعدات في مؤسسات تصنيع وتجهيز المنتجات نصف المصنعة والخضروات والفواكه والتوت ومنتجات المخابز وصناعات اللحوم والأسماك، وكذلك في قطاع HoReCa والقطاع الزراعي. بعد انتهاء دورة التجميد، يُعاد تحميل المنتجات عادةً في حاوية مبردة بطول 20 قدمًا لتخزينها ونقلها لاحقًا.
مزايا حاوية التبريد المبردة للتجميد الصدمي بطول 20 قدمًا
تتوافق حاوية التجميد الصدمي بطول 20 قدمًا مع متطلبات ISO وتتميز بمزايا متميزة:
- إنتاجية عالية؛
- انخفاض سريع في درجة الحرارة؛
- إمكانية معالجة دفعات كبيرة من المنتجات؛
- تحكم تلقائي في درجة الحرارة؛
- سهولة النقل (يمكن نقل الحاوية بسهولة إلى مكان آخر)؛
- إمكانية الدمج في خطوط المعالجة القائمة.
يمكن في "حاوية الصدمة" بطول 20 قدمًا تجميد اللحوم والأسماك والمأكولات البحرية والمنتجات نصف المصنعة، أو استخدامها كـ حاوية لتجميد التوت والخضروات والفواكه.
لماذا تشتري حاوية التجميد الصدمي بطول 20 قدمًا من GCS؟
تقدم شركة GCS حاويات تجميد صدمي جديدة ومستعملة للبيع. مزايا التعاون مع GCS:
- أكثر من 28 عامًا من الخبرة في التعاون مع شركات إنتاجية من مختلف القطاعات؛
- توصيل سريع في جميع أنحاء أوكرانيا باستخدام وسائل النقل الخاصة بالشركة؛
- مساعدة خبراء في اختيار معدات التجميد وفقًا لمتطلبات الإنتاج؛
- محطة معتمدة خاصة للشركة لجميع أنواع إصلاح الحاويات.
لطلب الحاويات أو الحصول على معلومات أكثر تفصيلاً عنها، يرجى ملء نموذج الاتصال، وسيتصل بك مدير GCS في الوقت المناسب لك.
هل ترغب في مواكبة آخر المستجدات؟
والعملاء الجدد، والتغيرات في السوقاشترك في نشرتنا البريدية وسنخبرك عن العروض الترويجية الجديدة، والشروط الخاصة للشركاء