Шоковая заморозка мяса

Компания Global Container Service предлагает контейнеры в наличии и под заказ для шоковой заморозки мяса, которые идеально подходят для хранения и транспортировки различных видов мясной продукции.

Что такое шоковая заморозка мяса?

Шоковая заморозка мяса – это процесс быстрого охлаждения продукта до очень низких температур, что позволяет сохранить его структуру, вкус и питательные свойства. В отличие от обычной заморозки, шоковая заморозка предотвращает образование крупных ледяных кристаллов, которые могут повредить клетки мяса.

Зачем нужна шоковая заморозка?

• Быстрая заморозка предотвращает потерю вкусовых и питательных качеств мяса.
• Продукты остаются свежими на протяжении длительного времени.
• Шоковая заморозка уменьшает риск размножения бактерий и других микроорганизмов.

Курица

Курица является одним из самых популярных видов мяса, и её шоковая заморозка особенно важна для сохранения нежности и сочности. Контейнеры обеспечивают идеальные условия для заморозки куриного мяса, что позволяет сохранить его в первозданном виде.

Говядина

Говядина требует особого внимания при хранении и транспортировке. Шоковая заморозка помогает сохранить её текстуру и вкус.

Свинина

Шоковая заморозка свинины обеспечивает сохранность её сочности и вкусовых качеств. Наши контейнеры гарантируют оптимальные условия для длительного хранения свинины без потери качества.

Индейка

Индейка, как и другие виды мяса, требует качественного хранения. Шоковая заморозка позволяет сохранить её нежность и питательные свойства на длительный срок.

Преимущества контейнеров от Global Container Service

• Высокое качество рефконтейнеров и их надежность.
• Опыт и профессионализм наших сотрудников.
• Универсальность использования — контейнеры можно использовать как стационарные холодильные камеры на терминале для больших объемов продукции.
• Доставка в любой порт мира.

Используя контейнер для шоковой заморозки мяса от Global Container Service, вы можете быть уверены в качестве и надежности хранения вашей продукции.